中毒应急（jí）

中毒应（yīng）急

日期（qī）：2020-2-25 选择字号：小 中 大（dà）

      乐鱼页面在线登录和健之膳公司每个食（shí）堂均必须购买餐（cān）饮场所责（zé）任保险，有力保障就餐（cān）者利益。为杜（dù）绝（jué）食物中毒，严格规范管理各个（gè）工作环节，并指定相关人员（yuán）填表签字留存（采购、验（yàn）收、农药残留检测、加（jiā）工、48小时留样、清洁（jié）与消毒（dú）等（děng））。并成立以每个（gè）食堂（táng）经理或主管为（wéi）组长（zhǎng）的“食（shí）堂安全应（yīng）急小组”，专设食（shí）堂（táng）中毒预案，定期做食堂食品安全培训与演习。

            
 1、应急领（lǐng）导小组（zǔ）迅速（sù）到位。
2、安（ān）全值班人员：立（lì）即（jí）拨打电话报警，并向所在单位领导汇报（bào）。由（yóu）单位（wèi）领导向市卫生疾病控制中心汇报（bào）。市急救中心电话：120 。
3、现（xiàn）场总指挥：急救车到达（dá）后，迅速组织人员护送中毒者（zhě）到医院进行抢救，并做好记录。同时通知食堂立即停止供应。
4、卫生监（jiān）督员：保护好24小（xiǎo）时留（liú）样食品、进（jìn）货记录及库房食品（pǐn），以备上级卫（wèi）生防疫部门采集（jí）。
5、食（shí）堂主管：配合卫生行政部门进行调查，按卫生行（háng）政部（bù）门的要求（qiú）如实提供有（yǒu）关材（cái）料（liào）和样品（pǐn）。
6、食堂各部位负责人：作好24小时（shí）轮流值班（bān），以防其它意（yì）外事故。
7、应急（jí）领导（dǎo）小（xiǎo）组：按照卫生行政部（bù）门要求，采取（qǔ）其（qí）他措施，把事态控制在最小（xiǎo）范围。必要时（shí）报告公安（ān）部门，由公（gōng）安部门介入处理。
8、应（yīng）急领导（dǎo）小组会（huì）同各（gè）方妥（tuǒ）善处理事后工作。